百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部(Yum! Brands Inc., China Division)隸屬于在美國(guó)紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(tuán)(Yum! Brands Inc.)，是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán)。

百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部為百勝全球餐飲集團(tuán)中國(guó)總部，于1993年在上海成立，它為包括中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)在內(nèi)所有獨(dú)資、合資和特許經(jīng)營(yíng)的肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘、東方既白餐廳提供營(yíng)運(yùn)、開(kāi)發(fā)、企劃、財(cái)務(wù)、人事、公關(guān)事務(wù)以及特許經(jīng)營(yíng)等服務(wù)。 

至2008年3月底，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部已成功地在中國(guó)大陸開(kāi)出了超過(guò)2,100多家肯德基餐廳，超過(guò)350多家必勝客餐廳，60多家必勝宅急送餐廳，14家東方既白和3家必勝比薩站，員工人數(shù)超過(guò)16萬(wàn)名。公司多年來(lái)一直被商務(wù)部評(píng)為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)第一名。2007年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為215億人民幣，是百勝全球餐飲集團(tuán)中增長(zhǎng)最迅速的部分。

百勝餐飲集團(tuán)是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團(tuán)，在全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)35,000家連鎖餐廳和100萬(wàn)多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、必勝比薩站、A&W及Long John Silvers(LJS)五個(gè)世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。2007年百勝全球營(yíng)業(yè)額達(dá)100億美元，其中包括直營(yíng)和加盟費(fèi)收入。