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1.服從餐廳經(jīng)理的督導(dǎo)，并監(jiān)督領(lǐng)班工作，指導(dǎo)餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務(wù)，對(duì)其所轄員工進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估、培訓(xùn)。
2. 每餐巡視檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺(tái)、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務(wù)的正常開展。
3. 每餐開餐前開好班前會(huì)，檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，并督導(dǎo)員工按照開餐服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理特殊情況。 
4. 安排客人定餐、定座和宴會(huì)預(yù)定落實(shí)。親自參加以對(duì)貴賓樓、VIP客人的服務(wù)，處理客人投訴。
5. 協(xié)調(diào)與廚房的關(guān)系，了解當(dāng)日缺菜，不斷解決問(wèn)題，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。積極協(xié)同其他部門工作。
6. 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤點(diǎn)。
7. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對(duì)時(shí)，要主動(dòng)找其談話，幫其想辦法解決。
8. 對(duì)待工作不循私情，監(jiān)督檢查餐廳安全，正常營(yíng)業(yè)狀況，每日做出主管工作日志。

工作地點(diǎn)

廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)東莞石碣沙腰碼頭

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崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)云南、西藏酒店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)流程高效執(zhí)行；
- 協(xié)調(diào)各部門工作，提升客戶滿意度與員工工作效率；
- 制定并實(shí)施酒店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

【任職要求】
- 至少2年以上酒店或民宿運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)管理能力；

備注：工作地點(diǎn)在東莞，能接受出差

工作地點(diǎn)

廣東省東莞市黃江鎮(zhèn)田心村元崗三街7號(hào) 深邁特科技有限公司

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