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工作職責(zé)：
1、全力保障與支撐各門店月度營業(yè)目標(biāo)達(dá)成及突破，完成公司布置的年度總目標(biāo)。
2、搭建各門店的組織架構(gòu)，全面負(fù)責(zé)公司旗下連鎖門店的運(yùn)營管理；。
3、加強(qiáng)各門店管理規(guī)范性和計劃性，不斷完善規(guī)范運(yùn)營管理制度。
4、負(fù)責(zé)銷售狀況追蹤，門店巡店，做巡店報告總結(jié)，跟進(jìn)改善巡店發(fā)現(xiàn)問題。
5、根據(jù)公司發(fā)展方向，制定月度、季度、年度經(jīng)營計劃與實際有效策劃方案（根據(jù)服務(wù)區(qū)運(yùn)營情況，提交季度活動策劃申請，并跟進(jìn)執(zhí)行落地）。

任職資格：
1、具備餐飲/飲品/烘焙/面包連鎖行業(yè)管理和營運(yùn)經(jīng)驗
2、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，較好的職業(yè)素養(yǎng)，敏銳的市場洞察力，執(zhí)行力強(qiáng)
3、對營運(yùn)工作有深刻的認(rèn)知和見解

工作地點

廣東省江門市開平市赤坎

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【工作內(nèi)容】
- 全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，包括但不限于菜單設(shè)計、成本控制及服務(wù)質(zhì)量管理。
- 制定并實施營銷策略，提升餐廳知名度與客戶滿意度，定期分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整經(jīng)營策略以達(dá)到盈利目標(biāo)。
- 管理員工團(tuán)隊，包括招聘、培訓(xùn)、排班以及績效評估等，營造積極向上的工作氛圍。
- 與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，確保食材供應(yīng)質(zhì)量與成本效益。
- 監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)要求。
【任職要求】
- 擁有大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊協(xié)作能力。
- 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程，具有敏銳的市場洞察力與創(chuàng)新思維。
- 良好的溝通技巧和服務(wù)意識，能夠妥善處理顧客投訴與建議。

工作地點

廣東省江門市開平市任達(dá)

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