職位描述：

計(jì)劃部主管崗位職責(zé) 
1、 根據(jù)銷售預(yù)測(cè)、訂單和產(chǎn)能，制定并維護(hù)主生產(chǎn)計(jì)劃及詳細(xì)日/周生產(chǎn)排程，優(yōu)化資源利用。
 2、 協(xié)同物料計(jì)劃，確保物料（尤其包材/原料）滿足生產(chǎn)需求；監(jiān)控供應(yīng)情況，預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)并協(xié)調(diào)解決。
 3、跟蹤生產(chǎn)執(zhí)行與異常處理，例如物料短缺等異常，調(diào)整計(jì)劃確保按時(shí)交付。
 4、監(jiān)控在制品和成品庫(kù)存，平衡庫(kù)存周轉(zhuǎn)與客戶交付要求；跟蹤訂單交付狀態(tài)。 
5、分析生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)（達(dá)成率、產(chǎn)能等），參與流程改進(jìn)，維護(hù)ERP系統(tǒng)計(jì)劃相關(guān)數(shù)據(jù)。

職位描述：

開(kāi)機(jī)師傅（手信餅干烘焙類）
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)操作及維護(hù)夾心卷、蛋卷、鳳凰卷等烘焙類機(jī)器的生產(chǎn)運(yùn)行；
2.根據(jù)工藝要求調(diào)整機(jī)器參數(shù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；
3.監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備狀態(tài)，及時(shí)處理常見(jiàn)故障；
4.配合完成生產(chǎn)計(jì)劃，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
5.記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)，協(xié)助優(yōu)化生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
崗位要求：
1.有1年以上手信餅干類（如雞蛋卷、夾心卷、鳳凰卷等）機(jī)器操作經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)設(shè)備優(yōu)先；
2.了解烘焙工藝流程，能獨(dú)立調(diào)試機(jī)器參數(shù)；
3.具備基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)能力，對(duì)突發(fā)故障有應(yīng)急處理意識(shí)；
4.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)食品生產(chǎn)車間環(huán)境；

職位描述：

長(zhǎng)白班，站班工作
有面包烘烤經(jīng)驗(yàn)
服從管理、工作認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)面包、蛋糕烘烤