（一）公司簡介
福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊資本萬元，地址為廈門市海滄區(qū)新陽路2508號(hào)；主要從事火鍋料制品（以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。下轄全資子公司有：無錫安井食品營銷有限公司、無錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、香港安井食品有限公司，共計(jì)5大生產(chǎn)基地7個(gè)工廠。
經(jīng)過十多年的發(fā)展，公司形成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司2016年產(chǎn)量超30萬噸、營業(yè)收入近30億元，逐步成長為國內(nèi)較具影響力和知名度的速凍食品企業(yè)。2017年2月22日，福建安井食品股份有限公司在上海證券交易所主板掛牌上市，股票簡稱“安井食品”，股票代碼“”。
（二）企業(yè)文化
安井堅(jiān)持“傳承中華美食、傳遞健康快樂”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動(dòng)，共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，“食以民為天”的經(jīng)營理念及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，按照“火鍋料制品為主、面米制品為輔”的產(chǎn)品策略，不斷提升安井產(chǎn)品質(zhì)量，提高品牌美譽(yù)度和企業(yè)競爭力。
（三）榮譽(yù)及成果
安井榮獲了由國家發(fā)改委、國家科技部等5部委聯(lián)合認(rèn)定的火鍋料行業(yè)首家“企業(yè)技術(shù)中心”、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”稱號(hào)、中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)頒發(fā)的“CNAS國家實(shí)驗(yàn)室證書”以及“全國工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”、“出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級(jí)企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
此外，安井還榮獲了由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢示范企業(yè)”截止目前，安井累計(jì)承擔(dān)項(xiàng)目10項(xiàng)，主持或參與《速凍食品術(shù)語》、《冷凍魚糜》等48項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作，其中15項(xiàng)已完成并發(fā)布。公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利251項(xiàng)，其中發(fā)明專利29項(xiàng)，實(shí)用新型專利24項(xiàng)。
（四）主打產(chǎn)品
公司主要經(jīng)營“安井”品牌速凍食品，包括爆汁小魚丸、仿花枝丸等速凍魚糜制品；撒尿肉丸、霞迷餃等速凍肉制品；手抓餅、核桃包、紫薯包、紅糖饅頭等速凍面米制品合計(jì)300多個(gè)品種產(chǎn)品。
（五）營銷網(wǎng)絡(luò)
公司持續(xù)注重營銷渠道的建設(shè)，營銷駐外機(jī)構(gòu)包含5個(gè)分公司和30余個(gè)聯(lián)絡(luò)處。營銷網(wǎng)絡(luò)涉及經(jīng)銷商和大型商超近600多個(gè)，包括沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)、蘇果、新華都、天虹商場、歐尚、家樂福、麥德龍等著名連鎖超市，以及呷哺呷哺、海底撈等特通餐飲客戶，形成輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。