阜豐集團(tuán)是一家在香港聯(lián)交所主板上市的國(guó)際化生物發(fā)酵制品公司（股票代碼HK），以成為全球著名的生化發(fā)酵企業(yè)為發(fā)展戰(zhàn)略，主要致力于各種氨基酸及其衍生制品和生物膠體的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，是全球第一大味精、黃原膠和氨基酸制造商。
    阜豐集團(tuán)前身為山東省臨沂市莒南縣酒廠，1999年董事長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)成立山東阜豐發(fā)酵有限公司，2007年在香港上市。目前，集團(tuán)下轄山東阜豐發(fā)酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內(nèi)蒙古阜豐生物科技有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、齊齊哈爾龍江阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業(yè)有限公司、阜豐集團(tuán)研發(fā)中心和阜豐營(yíng)銷有限公司等多家實(shí)體，橫跨生物發(fā)酵業(yè)、藥業(yè)、礦業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和金融行業(yè)等五個(gè)行業(yè)，主要產(chǎn)品分為食品添加劑（雪梅味精、福瑞味精、阜豐U鮮系列調(diào)味品、結(jié)晶葡萄糖）、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品（蘇氨酸、賴氨酸、色氨酸等）、高端氨基酸（透明質(zhì)酸鈉、聚谷氨酸鈉、谷氨酰胺等）和水溶膠體（黃原膠、結(jié)冷膠、果膠等）四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，并出口世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。至2018年，集團(tuán)已經(jīng)形成135萬(wàn)噸味精、24萬(wàn)噸蘇氨酸、60萬(wàn)噸結(jié)晶葡萄糖、9萬(wàn)噸黃原膠產(chǎn)能，分別占全球總產(chǎn)量的50%、31%、16%和70%，集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入200億元，其中上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130億元，企業(yè)在行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位不斷得到鞏固和強(qiáng)化。