失重餐廳源自德國(guó)，基于德國(guó)工業(yè)4.0智能技術(shù)，采用節(jié)能環(huán)保理念，每張餐桌都配有獨(dú)特的軌道上餐系統(tǒng)，在無(wú)動(dòng)力情況下，美食通過(guò)充滿藝術(shù)感的螺旋軌道，17秒內(nèi)到達(dá)餐桌。      
2007年第一家軌道餐廳在德國(guó)紐倫堡開(kāi)門營(yíng)業(yè)，人氣高漲，BBC、CNN、鳳凰衛(wèi)視和CCTV等媒體都對(duì)此做出報(bào)道，隨后在阿布扎比、科威特、奧地利、英國(guó)等地區(qū)也陸續(xù)開(kāi)設(shè)門店。
2017年來(lái)到中國(guó)，取名為“失重餐廳spacelab”，在北京藍(lán)色港灣開(kāi)設(shè)了中國(guó)首店，占地1370平米，22條螺旋軌道，168個(gè)餐位，憑借炫酷的用餐體驗(yàn)，餐廳深受廣大朋友的青睞，自開(kāi)業(yè)以來(lái)就穩(wěn)居大眾點(diǎn)評(píng)“熱門美食排行榜”前列。
2018年，失重餐廳在蘇州市蘇州中心開(kāi)設(shè)中國(guó)第二家店，同樣“失重”的配方，更新奇的用餐體驗(yàn)。帶著炸裂科技感和未來(lái)感，為我們演繹著一場(chǎng)有滋有味又有趣的盛宴。
失重（北京）餐飲管理有限公司，是一家依據(jù)中華人民共和國(guó)法律設(shè)立的有限責(zé)任公司，是“失重餐廳”的運(yùn)營(yíng)主體，負(fù)責(zé)“失重餐廳”在中國(guó)的總體發(fā)展和運(yùn)營(yíng)。繼2017年北京藍(lán)色港灣店、2018年蘇州中心店開(kāi)業(yè)后，我們將在上海、深圳、西安、成都、杭州等地陸續(xù)開(kāi)設(shè)分店，我們立志通過(guò)失重餐廳引領(lǐng)餐飲行業(yè)風(fēng)向，通過(guò)創(chuàng)新給中國(guó)的美食愛(ài)好者帶來(lái)極致用餐體驗(yàn)。        
如果你立志與失重一同開(kāi)啟一段非凡旅程，那么我們歡迎你的加入！