職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)根據(jù)銷售情況制訂生產(chǎn)計(jì)劃，合理分配工作，提高工作效率；
2、負(fù)責(zé)定期召開生產(chǎn)工作會(huì)議，對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)；
3、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)監(jiān)督，及時(shí)處理生產(chǎn)過程中各類問題；
4、負(fù)責(zé)合理安排日常生產(chǎn)工作，對(duì)本部工人生產(chǎn)過程實(shí)行全程跟蹤監(jiān)督；
5、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度，確保工人的人身安全和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)對(duì)操作設(shè)備人員加強(qiáng)巡查和指導(dǎo)，嚴(yán)禁違規(guī)操作；
7．負(fù)責(zé)定期對(duì)各類機(jī)械設(shè)備和供配電設(shè)施進(jìn)行全面細(xì)致檢查，提前發(fā)現(xiàn)并排除各種安全隱患，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)數(shù)據(jù)匯總與總結(jié)，統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)中的各項(xiàng)消耗，如人工費(fèi)、修理費(fèi)、電費(fèi)等，協(xié)助庫(kù)管人員定期的盤庫(kù)清查，做到實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量相符合；
9、負(fù)責(zé)加強(qiáng)身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題；
10、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)部與客戶及公司其他部門的關(guān)系。

任職要求：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，應(yīng)屆畢業(yè)生；
2、熟悉電腦操作，有一定學(xué)習(xí)能力；
4、思維能力強(qiáng)，良好的溝通，協(xié)調(diào)和組織能力；

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、在行政督導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)中廚的協(xié)調(diào)、指揮和烹飪等日常工作；
2、定期了解市場(chǎng)行情和員工反饋，持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，每周推出一至兩個(gè)新菜品；
3、通過改進(jìn)技術(shù)和烹調(diào)方法，不斷提升出品質(zhì)量，確保穩(wěn)定性和創(chuàng)新性；
4、調(diào)查市場(chǎng)貨源及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出品價(jià)格，合理制定菜譜定價(jià)，確保良好的毛利率；
5、控制食品成本，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，制定每月工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用及工作總結(jié)；
6、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，確保廚房衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
7、遵守消防操作規(guī)程，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生；

任職要求：
1、具備中廚管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房運(yùn)作流程；
2、了解食材特性及市場(chǎng)行情，具備較強(qiáng)的采購(gòu)協(xié)調(diào)能力；
3、具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠獨(dú)立研發(fā)新菜品并優(yōu)化傳統(tǒng)菜式；
4、熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)及消防安全規(guī)范；
5、具備成本控制意識(shí)，能有效管理原材料使用；
6、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和領(lǐng)導(dǎo)力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成任務(wù)；
7、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力；
8、相關(guān)專業(yè)背景或行業(yè)資格證書優(yōu)先考慮；
重新潤(rùn)色

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)根據(jù)銷售情況制訂生產(chǎn)計(jì)劃，合理分配工作，提高工作效率；
2、負(fù)責(zé)定期召開生產(chǎn)工作會(huì)議，對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)；
3、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)監(jiān)督，及時(shí)處理生產(chǎn)過程中各類問題；
4、負(fù)責(zé)合理安排日常生產(chǎn)工作，對(duì)本部工人生產(chǎn)過程實(shí)行全程跟蹤監(jiān)督；
5、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度，確保工人的人身安全和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
6、負(fù)責(zé)對(duì)操作設(shè)備人員加強(qiáng)巡查和指導(dǎo)，嚴(yán)禁違規(guī)操作；
7．負(fù)責(zé)定期對(duì)各類機(jī)械設(shè)備和供配電設(shè)施進(jìn)行全面細(xì)致檢查，提前發(fā)現(xiàn)并排除各種安全隱患，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)數(shù)據(jù)匯總與總結(jié)，統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)中的各項(xiàng)消耗，如人工費(fèi)、修理費(fèi)、電費(fèi)等，協(xié)助庫(kù)管人員定期的盤庫(kù)清查，做到實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量相符合；
9、負(fù)責(zé)加強(qiáng)身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題；
10、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)部與客戶及公司其他部門的關(guān)系。

任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可；
2、生產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)、維修、保養(yǎng)；
3、熟悉產(chǎn)品工藝、熟悉生產(chǎn)流程、熟悉電腦操作；
4、踏實(shí)勤懇、吃苦耐勞，良好的溝通，協(xié)調(diào)和組織能力；