煌上煌集團創(chuàng)建于1993年，位于南昌小藍經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，經(jīng)過十五年的快速發(fā)展，現(xiàn)已成長為一家以畜禽肉食品加工、禽血骨深加工為主業(yè)，產(chǎn)業(yè)涵蓋房地產(chǎn)開發(fā)、餐飲、賓館、休閑娛樂等領(lǐng)域的綜合性大型民營企業(yè)，旗下?lián)碛?5個子公司和遍布全國的1000多家連鎖專賣，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)業(yè)深加工生產(chǎn)基地項目企業(yè)和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目示范企業(yè)，躋身全國肉類食品行業(yè)50強和中國民營企業(yè)500強，被南昌市政府列為2008年第一批擬上市公司。
公司產(chǎn)品已形成五大系列100多個品種，產(chǎn)品先后通過了ISO9001：2000質(zhì)量體系認證、QS認證和HACCP體系認證。主導(dǎo)產(chǎn)品“皇禽”醬鴨為江西名牌產(chǎn)品，被譽為“全國第一家獨特醬鴨產(chǎn)品”， 獲“國際博覽會金獎”等20多項大獎。 2007年，“煌上煌”品牌價值達34.62億元。