陜西鴻金鵬飲食文化有限公司成立于2004年5月，是專業(yè)從事餐飲管理、軍隊及地方院校、大型企業(yè)后勤飲食保障、快餐連鎖配送及便利超市運營的多元化新型公司。公司注冊資金600萬元，具有獨立法人資格，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位。<br>    公司人才薈萃，技術(shù)力量雄厚，在研發(fā)、制作、營銷和經(jīng)營管理方面具有較強的競爭力。公司現(xiàn)有員工1600余人，高級管理人員200余人，雙特一級廚師400余人，管理人員中師、團職轉(zhuǎn)(擇)業(yè)人員25名，大專以上學(xué)歷者占60%以上。<br>    公司堅持誠信經(jīng)營、微利雙贏，憑借多年豐富的飲食保障經(jīng)驗在軍隊院校、地方中學(xué)、大型企業(yè)成功創(chuàng)辦了自助選餐、營養(yǎng)標準餐、精美自選餐、快餐配送等獨具特色的飲食保障模式和 “真的便利”超市等多元化經(jīng)營實體，深得同行業(yè)的贊同和社會的認可。經(jīng)營區(qū)域地跨陜西、山西、天津三省(直轄市)，成為擁有5個管理中心， 28個餐飲中心、便利超市，保障人數(shù)七萬余人的大型餐飲、超市運營公司，年產(chǎn)值一億余元，占據(jù)西北地區(qū)飲食團膳保障行業(yè)主力軍地位。<br>    公司推行強化管理、細化規(guī)程、量化考核的管理控制體系，在《鴻金鵬飲食管理控制體系》和“一米微笑”服務(wù)標準的指導(dǎo)和監(jiān)督下，始終把食品衛(wèi)生安全擺在經(jīng)營工作的首位，把顧客視為上帝，不斷摸索，持續(xù)改進，狠抓細節(jié)，嚴控關(guān)鍵點，食品衛(wèi)生安全工作常抓不懈，公司在同行業(yè)中率先通過iso9000質(zhì)量管理體系和haccp食品安全體系雙認證，公司經(jīng)營工作確保了食品衛(wèi)生安全零事故。<br>    公司堅持以人為本，為員工搭建發(fā)展的平臺，提供提升的空間，回報優(yōu)厚的待遇，管理中實行準軍事化管理，以此磨練員工意志，陶冶員工情操，提高員工技能，凝聚員工力量，保證了公司有一支團結(jié)奮進、特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍，保障了鴻金鵬事業(yè)的健康發(fā)展。<br>    鴻金鵬人百折不饒，勇攀新高，正以高昂的斗志、飽滿的熱情奮戰(zhàn)在工作崗位上，正以永無止境，永不退縮的鴻金鵬精神為鴻金鵬的宏偉事業(yè)增添光彩！為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)灌注歷史的豐碑！