綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國(guó)最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立于1989年，連續(xù)九年入榜全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)（08年排名第31位）。綠茵閣于2000年開(kāi)始了西餐品牌連鎖化的進(jìn)程，開(kāi)創(chuàng)了西餐品牌的先河。從昔日80個(gè)平米的咖啡廳，至今發(fā)展成為全國(guó)擁有70間分店，管理半徑跨越2000公里的西餐連鎖企業(yè)。無(wú)可爭(zhēng)議地成為中國(guó)西餐行業(yè)的標(biāo)桿。<br>    綠茵閣傳承嶺南文化，以廣州多元化和獨(dú)特的飲食文化為依托，以成長(zhǎng)和包容的理念將中西文化完美交融，成為中國(guó)西餐與西餐文化的典范。綠茵閣是西餐市場(chǎng)化的創(chuàng)立者，是西餐連鎖化的締造者，是西餐中華元素的融合者。多年來(lái)，曾榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”稱號(hào)，連續(xù)六年榮獲“重合同，守信用”單位；2004年，被評(píng)為“全國(guó)100最佳特色餐廳”、“廣東省著名商標(biāo)”及“廣州市納稅信譽(yù)a級(jí)企業(yè)”；2005年，被廣州市政府評(píng)為“廣州市民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，排名第年，廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司榮獲2006年度最具競(jìng)爭(zhēng)力連鎖餐飲品牌企業(yè)、2006年度最具成長(zhǎng)力品牌餐飲企業(yè)、全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)；2008年，被評(píng)選為 “中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”、“餐飲連鎖業(yè)成長(zhǎng)十強(qiáng)企業(yè)”、“食在廣州品牌代表店” 、“全國(guó)十佳消費(fèi)者滿意餐飲品牌” 、“廣東餐飲30年突出貢獻(xiàn)企業(yè)”。2009年6月，廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司以高支持率當(dāng)選成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。<br>    綠茵閣始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念。早在九十年代綠茵閣創(chuàng)業(yè)者便開(kāi)始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來(lái)，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的獨(dú)創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國(guó)西餐元素的創(chuàng)始者。<br>    綠茵閣始終堅(jiān)持“以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足廣州，面向全國(guó)。在廣州建立分店之時(shí)，把“綠茵閣咖啡廳”用連鎖的形式擴(kuò)展到全國(guó)，深圳、東莞、南昌、長(zhǎng)沙、石家莊、西安、鄭州、南寧、無(wú)錫、太原、武漢、杭州、南京、廈門、昆明、保定、宜昌、青島、徐州、沈陽(yáng)、哈爾濱、烏魯木齊等24個(gè)城市均有綠茵閣加盟連鎖店。公司通過(guò)建立全國(guó)物流配送中心，為旗下的70家分店統(tǒng)一配送物料。目前，綠茵閣擁有vip會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了廣州西餐70%的市場(chǎng)份額。<br>    綠茵閣始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、互動(dòng)、一體化”的經(jīng)營(yíng)理念。早在2000年開(kāi)始，綠茵閣猶如鳳凰涅槃般升華，企業(yè)組織有了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，成立了“企業(yè)發(fā)展中心”。在隨后的短短幾年間，綠茵閣新增開(kāi)的加盟店數(shù)目是過(guò)去的五倍。其后又成立了研發(fā)部，統(tǒng)籌所有新款菜式的開(kāi)發(fā)與策劃，這在中國(guó)本土的連鎖餐飲業(yè)同行業(yè)中是罕見(jiàn)的。公司的部門“結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，造就了全新的綠茵閣。綠茵閣超越了純西餐的概念，以其獨(dú)特的美食文化理念，引領(lǐng)著廣州的西餐文化潮流；以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境，在《新快報(bào)》西餐讀者調(diào)查中，曾名列“評(píng)價(jià)最好的西餐廳”和“你最想去的西餐廳”榜首，被評(píng)為“中國(guó)風(fēng)格餐廳的典范”。<br>    在未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃中，綠茵閣立志以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖為武器，繼續(xù)演繹中西餐飲新文化，全力推進(jìn)和豐富中國(guó)的飲食文化！