上世紀(jì)80年代，麥田創(chuàng)始人在臺(tái)北以“麥田”命名開設(shè)了第一家西餐廳。2002年3月“麥田”移師中國大陸，在珠海開設(shè)了大陸第一家店，并更名為麥田咖啡。2005年，麥田咖啡已經(jīng)在廣東珠海成立了總部，在湖南瀏陽成立了分公司，已經(jīng)開設(shè)了三十幾家直營店和加盟店，發(fā)展為一家以咖啡、西餐為主要經(jīng)營項(xiàng)目的餐飲連鎖企業(yè)?！胞溙铩币渤砷L為這個(gè)行業(yè)的著名品牌。 
　　當(dāng)麥田咖啡創(chuàng)始人蘇炳文把“愈飽滿，愈成熟；愈成就，愈低頭”的麥子，升華為麥田人孜孜追求的文化圖騰時(shí)，源自臺(tái)灣的麥田咖啡，就開始在高樓如林的都市里種植著這種成功的理念與態(tài)度。因?yàn)殚_放的氣度，我們的包容了世界；因?yàn)槲幕牡滋N(yùn)，我們?nèi)谌肓耸澜纭?/pre>

            
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