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職位分類:
篩選條件:
學歷要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中專
- 大專
- 本科
- 碩士及以上
工作年限
- 不限
- 應屆畢業(yè)生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪資要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已選條件:
- 東莞
- 松山湖
- 高級廚師
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7-8K
學歷不限
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3年
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東莞-松山湖
立即應聘
招聘燒臘師傅崗位職責和任職要求 一、崗位職責 菜品制作：熟練掌握燒臘各類菜品的制作工藝，包括燒鵝、燒鴨、叉燒等，嚴格按照標準配方和流程進行原料腌制、烤制、鹵制等操作，確保菜品口味穩(wěn)定、色澤誘人，滿足餐廳日常營業(yè)及高峰時段的供應需求。 品質把控：負責燒臘食材的驗收工作，嚴格檢查原料的新鮮度、質量及規(guī)格，拒絕不合格食材；在制作過程中，嚴格把控每道工序的品質，及時處理制作過程中出現(xiàn)的問題，保證出品符合餐廳的質量標準和衛(wèi)生要求。 設備維護：合理使用和維護燒臘制作設備，如烤爐、鹵鍋、切肉機等，定期進行清潔、保養(yǎng)和檢查，及時發(fā)現(xiàn)并報告設備故障，確保設備正常運行，延長設備使用壽命。 成本管理：協(xié)助廚房管理人員進行成本控制，合理規(guī)劃食材采購量，避免浪費；精確控制調料、配料的使用量，有效降低食材損耗，定期對庫存食材進行盤點，保證賬實相符。 衛(wèi)生管理：嚴格遵守廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對廚房進行消毒，確保工作環(huán)境符合食品安全標準；規(guī)范處理廚余垃圾，做好垃圾分類工作。 團隊協(xié)作：與廚房其他崗位工作人員保持良好溝通與協(xié)作，及時反饋菜品制作情況，配合完成餐廳的各項活動和接待任務，共同提升餐廳的整體服務質量。 創(chuàng)新研發(fā)：關注行業(yè)動態(tài)和市場需求，積極參與新品研發(fā)工作，結合餐廳特色和顧客口味，開發(fā)新穎、獨特的燒臘菜品，為餐廳菜品更新提供創(chuàng)意和技術支持。 二、任職要求 技能要求：具備扎實的燒臘制作技能，熟練掌握燒、鹵、烤、臘等多種烹飪技法，能夠獨立完成燒臘菜品的制作；持有廚師資格證或相關職業(yè)技能證書者優(yōu)先。 經驗要求：有5年以上燒臘工作經驗，熟悉粵菜燒臘制作流程和特點，有在知名餐廳或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮。 知識要求：了解食材特性、調料搭配及營養(yǎng)知識，熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)和操作規(guī)范，能夠確保菜品制作過程的安全與健康。 身體素質：身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證；能適應廚房高溫、高強度的工作環(huán)境，具備良好的體力和耐力。 職業(yè)素養(yǎng)：工作認真負責，具有較強的責任心和敬業(yè)精神；具備良好的團隊合作意識和溝通能力，能夠服從工作安排，適應靈活的工作時間。 創(chuàng)新能力：思維活躍，有一定的創(chuàng)新意識和研發(fā)能力，能夠不斷嘗試新的烹飪方法和菜品搭配，為餐廳菜品創(chuàng)新注入活力。 以上涵蓋了燒臘師傅常見的職責與要求，你可根據實際經營規(guī)模、特色等提出修改意見，我進一步優(yōu)化。 -
5.5-6.1K
學歷不限
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3年
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東莞-松山湖
立即應聘
崗位內容： 1. 精通傳統(tǒng)中式面點制作工藝，能夠制作包括小籠包、饅頭、餃子等多種面點； 2. 能夠根據客戶口味需求，進行創(chuàng)新性的產品研發(fā)和制作； 3. 負責面點原材料的采購、加工及質量掌控等工作； 4. 負責衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作； 任職要求： 1、男女不限， 50周歲以下； 2、普通話表達能力強 、 五官 端正， 身體健康、 肝功能正常，無傳染??； 3、做事干凈麻利， 能吃苦耐勞； 4、服從管理， 有至少兩年以上相關工作經驗， 能獨立高效率完成崗位工作任務； 5、持有健康證。 上班時間:早上五點至中午一點半 薪資福利：轉正到手薪資5500，試用期三個月，入職購買五險一金(工作日包吃(包三餐)，不包住(沒補貼)) -
6.5-7.5K
學歷不限
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3年
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東莞-松山湖
立即應聘
崗位職責： 1、負責燒鴨、燒鵝、叉燒等各類燒臘制品的制作，包括腌制、燒制、斬件等環(huán)節(jié)； 2、嚴格把控燒臘的品質、口感和外觀，確保出品符合標準； 3、負責燒臘檔口的衛(wèi)生清潔，保持工作區(qū)域整潔； 4、合理管控食材，減少浪費，做好成本控制； 5、負責各類面食的制作，如湯面、拌面、撈面等，保證面條口感和味道； 6、準備面食所需的湯底、配菜等，確保食材新鮮、搭配合理； 7、維持面檔的環(huán)境衛(wèi)生，做好廚具、餐具的清潔消毒； 8、根據顧客需求，快速、準確地完成面食制作； 任職要求： 1、有3年以上燒臘或面檔制作經驗，熟悉相關制作流程和技巧； 2、具備良好的刀工，能熟練斬件，保證出品美觀； 3、動作麻利，能在高峰期高效完成出餐； 4、注重食品安全和衛(wèi)生，有良好的個人衛(wèi)生習慣； 5、工作認真負責，有較強的責任心和團隊合作精神； 6、身體健康，持有效健康證； 7、學歷不限，語言不限，年齡不限； 8、熱愛餐飲行業(yè)，愿意長期發(fā)展； 薪資福利： 1、酒店式工作環(huán)境； 2、包吃住，月休4天，全勤獎，高溫福利，節(jié)日福利等； 3、提供良好的晉升發(fā)展機會；
推薦招聘信息
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一級切配工
急聘
5-8K
學歷不限
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經驗不限
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東莞-鳳崗鎮(zhèn)
立即應聘
崗位要求： 1、質量：切制產品規(guī)格、重量準確；先進先出，完成交接； 2、成本： 水、電、氣管控，節(jié)約水電氣；原料來料驗收，過程減少浪費； 3、日常：工器具交接，交接時完好；切制好的產品、數(shù)量、標簽標識交接；庫存尾料盤點數(shù)量交接； 4、崗位現(xiàn)場5S：班后現(xiàn)場清潔干凈；工器具擺放整齊；原料按排班順序擺放，方便拉出車間。 5、有基礎刀工經驗即可，有師傅幫帶。 福利待遇： 1、包吃包?。?~4人間）； 2、表現(xiàn)優(yōu)異者，有晉升加薪空間； 3、環(huán)境適宜，空調車間； 4、入職即購買五險； 5、薪資構成：底薪2080+崗位津貼1670+績效500+加班費（超過8小時算加班費） -
2.8-3K
學歷不限
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經驗不限
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江門-新會區(qū)
立即應聘
1、負責公司油站中、晚兩餐煮食工作，確保菜品的衛(wèi)生和質量。 2、場地衛(wèi)生：勤打掃，保持場地地面無紙屑、無異味。垃圾桶、廢物箱、痰盂等環(huán)衛(wèi)設施保持干凈。垃圾桶的垃圾及時清理、清倒，每天至少清理清倒2次。 -
4.5-5.5K
學歷不限
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應屆畢業(yè)生
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東莞-清溪鎮(zhèn)
立即應聘
任職要求： 1、年齡30-45歲，服務上級管理，對工作認真細心。 2、有相關工作經驗優(yōu)先考慮。 -
4.5-5K
學歷不限
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經驗不限
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東莞-清溪鎮(zhèn)
立即應聘
崗位職責： 1、協(xié)助面點師制作各類面點，確保出品質量； 2、負責面點制作過程中的食材準備、加工及衛(wèi)生管理； 3、遵守食品安全規(guī)范，保持操作區(qū)域整潔； 4、服從工作安排，配合團隊完成每日任務； 5、具備服務意識，保持良好的工作態(tài)度。 職位要求： 1、年齡50歲以下，持有食品健康證，持證上崗； 2、具備一定的面點制作經驗，熟手優(yōu)先； 薪資待遇： 1、工資4500-5000 2、包吃包住，宿舍有空調WIFI，節(jié)假日福利等。 工作地點： 東莞清溪某大型工廠食堂 我司是做團餐的，承包的大多數(shù)都是工廠，需要有團餐的工作經驗，月休根據現(xiàn)場情況而定。一經錄用，待遇從優(yōu)，公司晉升空間大，有相關工作經驗者可直接投遞簡歷！（平臺賬號由公司人事負責，工作細節(jié)與薪資待遇需與食堂經理詳談） -
廚師?
急聘
7-9K
學歷不限
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5年
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東莞-橫瀝鎮(zhèn)
立即應聘
要求：1.工作認真負責，服從安排管理。 2. 廚藝佳，四川、湖南籍優(yōu)先。 3. 有6年以上大飯?zhí)霉ぷ鹘涷灐? 4. 能掌握多種類菜式。 -
4-6K
中專
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2年
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東莞-清溪鎮(zhèn)
立即應聘
1、生產工作，負責蛋糕及凍餅產品的現(xiàn)場裝飾制作; 2、嚴格執(zhí)行產品生產標準及工藝，提升相關技術，提升產品的出品品質; 3、設備清潔及保養(yǎng)。愛護設備，及時清潔和維護，確保設備的正常運作; 4、日常事務性工作。原材料及成品的盤點、保管、存放、清潔等工作； 任職要求： 1、具有一定的繪畫基礎及書寫功底、有專職蛋糕裱花工作經驗者優(yōu)先錄??； 2、服從管理安排，溝通學習能力強，無不良嗜好； 3、衛(wèi)生意識較好，對做蛋糕非常有興趣； 4、熟手裱花師保底4500以上+提成。 5、工作區(qū)域：塘廈、清溪、鳳崗區(qū)門店 -
5-6K
學歷不限
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經驗不限
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東莞-沙田鎮(zhèn)
立即應聘
崗位職責： 1、負責制作各類面點產品，確?？诟泻唾|量符合標準； 2、根據客戶需求設計新式面點，定期推出新品； 3、嚴格按照衛(wèi)生標準操作，保持工作區(qū)域清潔； 4、合理使用原材料，控制成本，減少浪費； 5、按時完成每日的生產計劃，保證供應充足； 6、與其他廚房工作人員協(xié)作，確保整體運營順暢； 7、維護設備和工具的正常使用，及時報修故障； 8、參與團隊培訓，提高專業(yè)技能和服務意識； 任職要求： 1、學歷不限，但需具備基本的面點制作知識； 2、經驗不限，有相關工作經驗者優(yōu)先考慮； 3、熱愛面點制作，有良好的學習能力和責任心； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證； 5、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，吃苦耐勞； 6、注重細節(jié)，具有較強的衛(wèi)生和安全意識； 7、愿意接受靈活的工作時間安排； 8、良好的溝通能力，能與團隊成員和諧相處； -
5-8K
初中及以下
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3年
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東莞-清溪鎮(zhèn)
立即應聘
技能要求： 1、能熟練制作各種面食，如饅頭，油條，餅等 2、三年以上100人以上食堂工作經驗，大鍋菜技術嫻熟， 3、持有效廚師登記證書以及健康證，無不良嗜好 -
3.2-5.5K
中專
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1年
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東莞-塘廈鎮(zhèn)
立即應聘
任職資格（學歷/工作年限/工作經驗/相關技能/其他特殊要求）： 1.初中以上學歷，勤快好學，衛(wèi)生意識強 2.服從管理安排，溝通學習能力強，無不良嗜好 職責： 1、負責現(xiàn)烤面包分批次分次出品 2、負責產品缺補烘烤，根據銷售時段進行生產 3、負責每天產值計算 4、負責烘烤產品品質大小外觀達到標準合格才上架銷售 5、負責半成品的異常反饋制作，異常反饋 6、負責工作間衛(wèi)生設備保養(yǎng)清潔工作 工作內容/要求描述： 經常性： 1、每天材料生包檢查異常反饋 2、根據門店訂單銷售高峰時段進行生產制作協(xié)助店務銷售 3、檢查好設備煤氣安全使用情況 不定時對死角衛(wèi)生進行清潔處理 我們的福利： 1、可提供住宿； 2、可購買社?；蛏虡I(yè)保險； 3、節(jié)日發(fā)放福利禮品； 4、內部員工購買公司食品可享受內部員工折扣價； 5、有帶薪年假，工齡獎，公司每年還會依據經營情況發(fā)放年終獎等福利。 加入我們您將得到： 1、一份富有激情的工作； 2、一個可讓你施展才華的廣闊空間； 3、一份有愛的事業(yè)，我們每天給人們制作最安全衛(wèi)生、新鮮又好吃的食品。 4、一個年輕又有愛的團隊。 5、一個優(yōu)美的工作環(huán)境，人性化的工作氛圍。
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