薪資面議
一、學歷與專業(yè)背景
1、 大專及以上學歷，食品工程、烘焙工藝、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、了解食品行業(yè)相關法規(guī)（如食品安全法）及生產(chǎn)標準。
二、工作經(jīng)驗
 通常要求3-5年以上烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉面包、蛋糕、糕點等產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。
有大型烘焙企業(yè)或食品加工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
三、核心能力
 1、具備生產(chǎn)計劃制定、產(chǎn)能調配、成本控制的能力，能確保生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質量。
 2、熟悉烘焙設備的操作、維護及安全生產(chǎn)規(guī)范，能解決生產(chǎn)中的技術問題。
 3、具備團隊管理能力，能有效帶領生產(chǎn)團隊（包括車間組長、操作工等），提升團隊執(zhí)行力。
4、有良好的溝通協(xié)調能力，能對接采購、品控、銷售等部門，保障生產(chǎn)順暢。